Меню
Профиль

Блинчики с мясом и грибами

Блинчики с мясом и грибами
90 минут
Количество персон
Количество персон
На 4 человек
Завтрак
Обед
Обед
Мясо
Говядина
Сытный

Ингредиенты

Для блинов
500 гр. молока
3 шт. яиц
20 гр. сахара
5 гр. соли
50 гр. подсолнечного масла
180 гр. муки
Для начинки
500 гр. репчатого лука
300 гр. шампиньонов
300 гр. фарша
20 гр. подсолнечного масла
Соли по вкусу
Черного молотого перца по вкусу

Шаги

1
В молоко добавить яйца, сахар, соль и размещать смесь до объединения ингредиентов.
500 гр. молока
3 шт. яиц
20 гр. сахара
5 гр. соли
2
Всыпать всю муку и перемешать до однородной массы без комочков.
180 гр. муки
3
Влить подсолнечное масло, перемешать.
50 гр. подсолнечного масла
4
Обжарить блины на раскаленной сковородке смазанной маслом, с двух сторон до золотой корочки и готовности,
5
Лук с грибами мелко порезать.
500 гр. репчатого лука
300 гр. шампиньонов
6
Обжарить лук и фарш на сковороде около 10 минут.
300 гр. фарша
20 гр. подсолнечного масла
6
7
Добавить грибы и довести до готовности, периодически помешивая около 15 минут.
7
8
Посолить и поперчить по вкусу.
Соли по вкусу
Черного молотого перца по вкусу
9
Остудить.
10
Нафаршировать каждый блинчик начинкой и подавать.
10
11
Приятного аппетита!
11

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (1)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий
Настя

Взяла рецепт на заметку, попробую приготовить на выходных