Меню
Профиль

Лобио

Настоящее Грузинское и очень вкусное блюдо!
Лобио

Яркому дню – яркое блюдо! Под это описание, как ни что иное, подходит этот рецепт :) 

Вам понадобиться всего 9 ингредиентов, большая половина которых есть дома в наличии на постоянной основе.

Если нужно приготовить сытный ужин всего за 20 минут – используйте готовую красную фасоль в собственном соку, на вкус абсолютно не повлияет!)

Любите чеснок – кладите побольше! Он добавляет аромат и вкус.  И не забывайте про кинзу, много кинзы....

 

90 минут
Количество персон
Количество персон
На 3 человек
Обед
Ужин
Закуска
Сытный

Ингредиенты

50 гр. воды
100 гр. томатной пасты
2 гр. черного молотого перца
20 гр. кинзы
30 гр. растительного масла
1 по вкусу соли
4 шт. зубчика чеснока
300 гр. репчатого луку
300 гр. красной фасоли

Шаги

1
Фасоль замочить на сутки в холодной воде.
2
По прошествии времени, слить воду, залить новую и отварить фасоль в течении 2 часов.
3
Нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, воду и перемешать.
300 гр. репчатого луку
30 гр. растительного масла
100 гр. томатной пасты
50 гр. воды
3
4
Слить с фасоли воду и немного ее размять
5
Добавить фасоль сковороду к луку в томатной пасте и перемешать.
6
Посолить и поперчить по вкусу.
1 по вкусу соли
2 гр. черного молотого перца
7
Добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать.
4 шт. зубчика чеснока
8
Добавить кинзу и оставить блюда на 10 минут.
20 гр. кинзы
9
Подавать холодным или горячим. Приятного аппетита!
9

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (0)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий