Меню
Профиль

Лапша удон с курицей

Добавьте восточного калорита в свой рацион!
<p>Вкус лапши в удоне трудно с чем-то спутать - попробовав один раз вы захотите готовить его снова и снова.</p>

Вкус лапши в удоне трудно с чем-то спутать - попробовав один раз вы захотите готовить его снова и снова.

50 минут
Количество персон
Количество персон
На 4 человек
Обед
Ужин
Мясо
Курица
Сытный

Ингредиенты

Для лапши удон
300 гр. пшеничной лапши "удон"
500 гр. куриного бедра
200 гр. моркови
200 гр. болгарского перца
300 гр. шампиньонов
3 шт. зубчика чеснока
40 гр. корня имбиря
150 гр. соевого соуса
40 гр. оливкового масла
10 гр. кунжута
1 шт. репчатого лука
Соль по вкусу

Шаги

1
Нарезать филе бедра на небольшие кусочки, обжарить на оливковом масле в течении 30 минут. Отложить в сторону.
500 гр. куриного бедра
40 гр. оливкового масла
2
Крупно нарезать овощи.
200 гр. моркови
200 гр. болгарского перца
300 гр. шампиньонов
1 шт. репчатого лука
2
3
На оливковом масле обжарить в течении нескольких секунд чеснок, добавить овощи и довести до готовности в течении 15 минут.
3 шт. зубчика чеснока
3
4
Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду.
300 гр. пшеничной лапши "удон"
Соль по вкусу
5
Корень имбиря мелко нарезать или натереть на терке.
40 гр. корня имбиря
6
Добавить к овощам лапшу, курицу, имбирь.
7
Влить соевый соус, перемешать и протушить все вместе около 3-5 минут.
150 гр. соевого соуса
7
8
Посыпать кунжутом и подавать.
10 гр. кунжута
9
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (2)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий
Наталья

и зачем ходить в кафе, когда такое можно приготовить дома..

Настя

Выглядит очень аппетитно!! спаcибо большое за рецепт!