Меню
Профиль

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Не уверенны, что малосольные огурцы нуждаются хоть в каком то представление – с ними и так все понятно))) 🥒

 

Хрустящие, аппетитные, свои.🤤

Так как огурцы будут солиться всего сутки-двое, они должны быть маленькими, молодыми и с тонкой кожицей.💚

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Отварите молодой картошечки, посыпьте ее свежей зеленью, сдобрите сливочным маслом выложите огурчики на тарелку и подавайте. Больше ничего не надо, все и так идеально! Это прекрасный обед или ужин, который я уверенна любят все.🤗

25 минут
Количество персон
Количество персон
На 4 человек
Закуска
Легкий
Овощи

Ингредиенты

15 шт. черного перца горошком
5 шт. лаврового листа
1 шт. пучок укропа
1 шт. головка чеснока
1 ч. л. сахара
2 ст.л. соли
1 литр воды
1 кг. огурцов

Шаги

1
Тщательно промыть огурцы и замочить их в прохладной воде на 2 часа.
1 кг. огурцов
2
Срезать "попки".
3
В холодной кипяченой воде растворить сахар с солью.
1 литр воды
2 ст.л. соли
1 ч. л. сахара
3
4
На дно кастрюли сложить зелень и зубчики чеснока.
1 шт. головка чеснока
1 шт. пучок укропа
4
5
Сверху плотно уложить огурцы.
6
Залить рассолом, добавьте лавровый лист и перец горошком.
5 шт. лаврового листа
15 шт. черного перца горошком
7
Накрыть перевёрнутой тарелкой и поставьте груз.
8
Оставить на сутки при комнатной температуре.
9
Приятного аппетита!
9

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (0)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий