Меню
Профиль

Говядина в луковом соусе

Вне всякого сомнения кулинарный хит!
Говядина в луковом соусе

Попробуйте это сочное, мягкое мясо с нежнейшим соусом из лука, который во время приготовления становиться чем-то невообразимо вкусным, благодаря многочасовому томлению.

Казалось бы, очень простое и незамысловатое блюдо – говядина и лук, но какое вкусное!

Нежнейшие кусочки мяса постной говядины и густой насыщенный луковый соус с ароматом свежемолотого черного перца. 

Подавайте как отдельное блюдо, с овощами или чем-то посытней – макаронами, гречкой или рисом.

60 минут
Количество персон
Количество персон
На 4 человек
Говядина
Мясо
Обед
Ужин
Сытный

Ингредиенты

1
1 кг. говядины
3
1 кг. репчатого лука
5
1 ст.л. соли
1 ч. л. черного молотого перца

Шаги

1
Мясо нарезать на кусочки среднего размера, около 2-3 см.
2
Сложить в глубокую сковороду.
3
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу.
3
4
Поставить на огонь, накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения.
4
5
Добавить соль и перец, перемешать.
6
Уменьшить огонь на минимальный и тушить под крышкой 1.5-2 часа, периодически помешивая, до полной готовности и мягкости мяса и полного превращения лука в однородный соус.
7
Подавать как отдельное блюдо или с гарниром (рисом, макаронами, салатом. Приятного аппетита!
7

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (0)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий