Меню
Профиль

Цыпленок табака

Устоять не возможно!
Цыпленок табака

Аппетитный новый рецепт – нежнейший цыпленок табака!

Приготовьте такое блюдо на праздничный ужин и угостите друзей этой дивной птицей с хрустящей корочкой! 🍗

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

У этого цыпленка очень оригинальный и вкусный маринад, который делает мясо необыкновенно нежным и сочным: 2 вида болгарского перца, чеснок, розмарин, соль и сахар.🤤

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Перед таким блюдом просто невозможно устоять!💙

180 минут
Количество персон
Количество персон
На 2 человек
Обед
Ужин
Мясо
Курица
Сытный

Ингредиенты

500 гр. тушки цыпленка
1 ч. л. соли
2 шт. зубчика чеснока
100 гр. зеленого болгарского перца
100 гр. красного болгарского перца
3 гр. розмарина (сухого)
20 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
20 гр. растительного масла

Шаги

1
Цыпленка разрезать вдоль всей грудки. Положить вверх спиной и хорошенько вывернуть все суставы "наизнанку"
500 гр. тушки цыпленка
2
В блендере измельчить 2 вида болгарского перца с чесноком, розмарином, солью и сахаром.
1 ч. л. соли
2 шт. зубчика чеснока
100 гр. зеленого болгарского перца
100 гр. красного болгарского перца
3 гр. розмарина (сухого)
20 гр. сахара
3
Обмазать цыпленка этой смесью и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
4
Сковороду нагреть с 2мя видами масла.
30 гр. сливочного масла
20 гр. растительного масла
5
Положить цыпленка кожей вверх, уложить сверху груз, и обжарить с каждой стороны по 15 минут на среднем огне до готовности.
5
6
Разрезать цыпленка по полам и подавать с овощами.
7
Приятного аппетита!
7

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (0)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий