Меню
Профиль

Киноа с зеленым луком и пармезаном

Питательная крупа в сочетании с твердым сортом сыра откроется вам с новой стороны!
Киноа с зеленым луком и пармезаном

С таким блюдом можно по истине устроить роскошный семейный обед или ужин!

Сумасшедше полезная киноа, пучок свежего зеленого лука, кусочек сливочного масла и сыр пармезан, который завершает вкус, придавая блюду некую перчинку.

 

Киноа содержит больше белка, чем любые злаки. Помимо белков, киноа содержит углеводы, жиры, клетчатку, минералы и витамины. Киноа богата фосфором, железом, кальцием и цинком, а также не содержит глютен.

Семена киноа во время варки увеличиваются в 3 раза и становятся почти прозрачными. Готовить очень легко и быстро: всего 15 минут варки в подсоленной воде, и рассыпчатый, вкусный и полезный гарнир готов.

20 минут
Количество персон
Количество персон
На 2 человек
Обед
Ужин
Овощи
Сытный

Ингредиенты

120 гр. киноа
50 гр. сыра "пармезан"
30 гр. сливочного масла
20 гр. зеленого лука
180 гр. воды
1 по вкусу соль по вкусу

Шаги

1
Отварить киноа в подсоленной воде из расчета 1:1,5 на слабом огне в течении 15 минут. Киноа должна полностью впитать в себя воду.
180 гр. воды
1 по вкусу соль по вкусу
120 гр. киноа
1
2
Нарезать лук.
20 гр. зеленого лука
3
В сковородке немного обжарить киноа с луком на сливочном масле.
30 гр. сливочного масла
4
Добавить тертый пармезан и перемешать.
50 гр. сыра "пармезан"
4
5
Подавайте с овощами. Приятного апеттита!
5

Похожие рецепты

Посмотреть все

Комментариев (0)

Войдите или зарегистрируйтесь и напишите комментарий